chocolat - Les gâteaux magiques d'Alilo

12 mars 2010

Gâteau "tasse à café"

Aujourd'hui je me suis Eclatée !!! Vu que je suis d'humeur plutôt festive j'ai tenté de réaliser un gâteau en 3D ... recouvert de pâte d'amande Et le final me semble ... heu ... grandiose !!! Non je suis pas modeste du tout ;-) Pour être franche, mes...

Posté par Alilo à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pêches, gâteau 3D, pâte d'amande

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2 mars 2010

Gâteau au chocolat meringué

Merci au merveilleux blog "A Mes Nuits Blanches" pour sa recette du gâteau au chocolat meringué !!! Vraiment délicieux !!! Il fond littéralement dans la bouche ... super bon accompagné d'une petite crème au chocolat Je changerais quand même certaines...

Posté par Alilo à 20:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, meringues

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20 février 2010

Gâteau chocolat et ice cream vanille noix de macadamia

Pour fêter l'arrivée du week-end ... je propose un gâteau glacé !!! Une délicieuse génoise au chocolat-pralin garnie d'une glace à la vanille et noix de macadamia ... recouvert d'un glaçage au chocolat et caramel ... un pur délice !!! Voici les photos...

Posté par Alilo à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, génoise, glacé, ice cream

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16 février 2010

Milk shake chaud de chocolat noir et sa compotée de mangues

Avec de telles températures on a bien envie d'un petit chocolat chaud pour se réchauffer au goûter Un chocolat chaud ? Oui pourquoi pas mais c'est trop classique ... Voulez-vous plutôt goûter ce délicieux milk shake chaud de chocolat noir et sa compotée...

Posté par Alilo à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mangues, milk shake

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12 février 2010

St Valentin : bavarois pour lui, pour elle, pour eux

Quoi de plus romantique qu'un dessert frais et léger ... pour éveiller par la suite vos désirs les plus fous Bonne Saint Valentin à tous les amoureux !!! Pour lui ... un piquant bavarois chocolat et citron ... Pour elle ... une moelleuse génoise à la...

Posté par Alilo à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, bavarois, citron, chantilly décor, st valentin

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5 février 2010

Gâteau d'anniversaire mickey 3D en pâte à sucre

Défi relevé !!! Voilà le gâteau d'anniversaire pour un petit bout de 2 ans Gâteau mickey en pâte à sucre Génoises au chocolat, ganache Nutella et dés de poires caramélisés Mon tout premier dans le genre donc soyez indulgent, il y a bien-sûr pleins de...

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Tags: chocolat, poires, pâte à sucre

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17 janvier 2010

The Devil's Food Cake

Olala çà faisait un bon moment que ce gâteau tout choco me faisait envie ... il change des gâteaux au chocolat habituels ... c'est comment dire ... juste Divin !!! Un gâteau moelleux, tout chocolat, recouvert de "chocolate frosting" Recette : - 200g de...

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Tags: chocolat, devil's food cake

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9 janvier 2010

Le tout-choco

Une onctueuse mousse au chocolat au lait sur une craquante base brownie et noix ... pour les Fans de chocolat !!! Recette : Base brownie : - 70g de chocolat noir- 110g de beurre- 2 oeufs- 80g de sucre en poudre- 70g de farine- Quelques cerneaux de noix...

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Tags: chocolat, mousse, brownie

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26 décembre 2009

Double chocolat de noël : bavarois

Second dessert de noël un peu plus consistant, un bavarois aux 2 chocolats (blanc et noir) sur base spéculoos Un régal !!! Recette pour 8 personnes : Miettes de spéculoos : - 12 spéculoos- 20g de beurre Préparation : Mixer les spéculoosFondre le beurre...

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Tags: chocolat, bavarois, chocolat blanc

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7 décembre 2009

Bavarois aux poires sur son lit de génoise au chocolat

Un délicieux bavarois aux poires, base génoise au chocolat pour fêter un jour si particulier pour moi ... Recette pour 4/6 personnes (cercle de 20cm) : Génoise au chocolat - 3 oeufs- 100g de farine- 80g de sucre- 2 CS de cacao non sucré- le jus de la...

Posté par Alilo à 15:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, bavarois, poires

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