Pourquoi ce nom ... l'Audacieux ?!!! Parce que ce gâteau d'anniversaire a été fait le matin même (pour le midi), sans idée précise de départ (à part le citron), au feeling quoi !!! Un gâteau au citron qui change de l'ordinaire ... Alors il y a une génoise...

Pour fêter l'arrivée du week-end ... je propose un gâteau glacé !!! Une délicieuse génoise au chocolat-pralin garnie d'une glace à la vanille et noix de macadamia ... recouvert d'un glaçage au chocolat et caramel ... un pur délice !!! Voici les photos...

Et voilà un magnifique bavarois original !!! Des mûres, du chocolat blanc et des fruits rouges, le tout posé sur une génoise au chocolat. Hummm rien que le fait d'imaginer ce bavarois j'en ai l'eau à la bouche !!! Et le contraste des couleurs donne un...

Napolitain pour les collègues, c'est un de mes gâteaux préférés !!! Un peu long à faire mais çà vaut le coup ... Recette : 1 yaourt - 2 mesures de sucre - 3 mesures de farine - 1/4 mesure d'huile de tournesol - 3 oeufs - 1/2 d'un sachet de levure ( ingrédients...